Salata od kukuruza i rakova je vrlo popularna. Budući da se može pripremiti lako i brzo, a jednostavna zamjena ili dodavanje sastojaka poboljšava nježni ukus jela i raduje ga raznim bojama.
Neophodno je
-
- rakovi - 400 g
- kukuruz - 1 konzerva
- jaja - 5 kom.
- sir - 200 g
- pirinač - 50 g
- bijeli luk
- mljeveni crni biber
- majoneza
Instrukcije
Korak 1
Pirinač dobro isperite i skuhajte u slanoj vodi.
Korak 2
Odmrznite i uklonite zaštitni film sa štapića rakova, a zatim ih sitno nasjeckajte.
Korak 3
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, prelijte hladnom vodom, pustite da se ohlade.
Nakon nekog vremena ogulite ih i narežite na komade srednje veličine.
Korak 4
Rasporedite kukuruz nakon što ste ispraznili vodu iz tegle.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribežu.
Korak 6
Dodajte češnjak provučen kroz tisak, crni biber, začinite salatu majonezom i temeljito promiješajte sve sastojke.
Stavite na pladanj i ukrasite svježim začinskim biljem.