Salata od tune jednostavno je jelo koje je savršeno i za prigodne i za svečane stolove. Ljepota salate je u tome što priprema ne traje dugo. Hranjivo, brzo i ukusno.
Neophodno je
- - 250 g tunjevine u konzervi,
- - 100 g pirinča,
- - 100 g konzerviranog kukuruza,
- - 2 jaja,
- - 1 krastavac,
- - kopar po ukusu,
- - 3 kašike. kašike majoneze,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pirinač dobro isperite, prebacite u lonac, prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim prokuhanu rižu stavite u cjedilo i ohladite. Ocijedite konzervirani kukuruz i osušite u posudi ili tanjiru.
Korak 2
Izvadite tunu iz staklenke, prebacite u posudu, zgnječite vilicom. Po želji se može koristiti bilo koja druga konzervirana riba. Kuhajte dva jaja 5-7 minuta nakon ključanja vode, ohladite, ogulite, isecite na male kockice.
Korak 3
Isperite krastavac, osušite, isecite na male kockice.
Korak 4
Isperite kopar ili drugo povrće, osušite, nasjeckajte. Količina svježeg bilja za okus.
Po želji u salatu možete dodati malu količinu luka ili zelenog luka.
Korak 5
Stavite konzervu tunjevine u posudu za salatu, zatim kuvanu pirinač, kukuruz, nasjeckana jaja, krastavac i svježe sjeckano zelenilo. Posolite, dodajte malo crnog bibera, majoneze (po želji majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem), Salatu ostavite na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku 20 minuta, a zatim poslužite s prilogom ili kao samostalno jelo.
