Konzervirana hrana se često ne koristi u salatama, jer se vjeruje da će se jelo s njima pokazati teškim i ne uvijek zdravim. Na policama supermarketa možemo pronaći konzerve tune iz konzerve, koje se mogu posebno koristiti za salate. Salata od tune u konzervi može se nazvati klasičnom ili domaćom.
Dobra stvar kod tune je što ona praktički nema okus ribe, pa će takvu salatu jesti i oni koji ne vole ribu. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:
- konzervirana tuna - 1 konzerva;
- sir - 150 g;
- pileće jaje - 4 kom.;
- krastavci - 2 kom.;
- šargarepa - 1 kom.
Operite, ogulite mrkvu i kuhajte dok ne omekša. Također skuvajte tvrdo kuhana pileća jaja. U međuvremenu, dok ključa, sir naribajte na srednje ribežu. Kokošja jaja ohladite, razdvojite bjelanjke i žumanjak i nasjeckajte ih u posebne posude. Svježe krastavce operite i sitno naribajte.
Uzmite konzervu tune iz konzerve, pazite da ocijedite ulje, prebacite ribu u zasebnu posudu i nasjeckajte je.
Ovu salatu najbolje je kuhati u posudama, jer u posudi za salatu neće izgledati tako lijepo.
Prvo stavite bjelanjke na dno posuda, podmažite ih majonezom, a zatim u drugi sloj stavite konzerviranu tunu, a treći sloj je svježi krastavac nariban na gruboj ribež. Dalje, salata mora biti soljena i podmazana majonezom. Stavite kuvanu šargarepu na sloj krastavca, a odozgo pospite naribanim sirom. Da bi vam salata bila jako lijepa, možete je ukrasiti naribanim žumanjcima odozgo.
Stavite salatu od tune u konzervi na neko vrijeme da se natopi, a zatim poslužite i uživajte u ukusnom obroku.
