Ove originalne kiflice sa tunjevinom, špinatom i mrkvom možete poslužiti svom djetetu kao zdrav doručak. A za odrasle će biti korisno probati tako zdrav međuobrok.
Neophodno je
- Za šest porcija:
- - grah cannellini - 400 g;
- - konzervirana tuna - 400 g;
- - konzervirane paprike - 200 g;
- - sir cheddar - 150 g;
- - svježi špinat - 130 g;
- - tortilje - 6 komada;
- - dve šargarepe, luk;
- - limunov sok, maslinovo ulje - 3 kašike. kašike.
Instrukcije
Korak 1
Stavite grah u posudu, dodajte malo soka iz limenke (ali ne sve!).
Korak 2
Dodajte maslinovo ulje, limunov sok. Zgnječite dok ne stvorite pire, dodajući po potrebi još tečnosti iz tegle. Sol po ukusu.
Korak 3
Zagrijte tortilje, namažite ih pastama od graha. Zatim rasporedite listove špinata, tunjevinu, nasjeckani luk, papar narezan na trakice, otrcanu mrkvu. Pospite ribanim čedrom.
Korak 4
Sada ostaje zamotati tortilje u kolut, umotavajući rubove prema unutra. Kiflice sa tunjevinom, špinatom i šargarepom su gotove.