Vrlo originalan i neobičan recept. Ova salata ima jedinstveni ukus zbog kojeg trenutno nestaje sa stola. Dobra vijest je da priprema ne zahtjeva puno truda.
Neophodno je
- - 500 g škampa (smrznutih);
- - 5 paradajza;
- - 1 svježi krastavac;
- - 1 konzerva kukuruza;
- - 1 konzerva zelenih maslina;
- - peršin;
- - maslinovo ulje.
Instrukcije
Korak 1
Prvo uzmite kozice i, ako su smrznute, prelijte kipućom vodom. Zatim isperite vodom i stavite u lonac. Kuhajte škampe u njoj minutu, a zatim bacite u cjedilo.
Korak 2
Paradajz dobro operite i osušite salvetom. Isecite ih na sitne komade.
Korak 3
Operite krastavac i odrežite mu oba kraja. Ostatak izrežite na polukrugove srednje debljine. Bolje je uzeti krastavac mlad, bez sjemenki.
Korak 4
Nakon toga otvorite masline i kukuruz i iscedite višak tečnosti iz obe tegle.
Korak 5
Zatim u velikoj posudi kombinirajte sve sastojke, dodajte sol i ulje i pustite da malo odstoji. Stavite salatu u posudu za salatu, ukrasite je lišćem peršina.