Kako Napraviti čokoladnu Mascarpone Pitu

Sadržaj:

Kako Napraviti čokoladnu Mascarpone Pitu
Kako Napraviti čokoladnu Mascarpone Pitu

Video: Kako Napraviti čokoladnu Mascarpone Pitu

Video: Kako Napraviti čokoladnu Mascarpone Pitu
Video: NAJBRZA ČOKOLADNA KREMA NA SVIJETU SAMO DVA SASTOJKA (Posno) ZA TORTE I KOLAČE 2024, Marš
Anonim

Zaista slatko blaženstvo - uz lagano krckanje, nježna kora deserta i najdelikatniji unutarnji sloj stvorit će neopisiv osjećaj. Preporučuje se za upotrebu sa sladoledom.

Čokoladna mascarpone torta
Čokoladna mascarpone torta

Neophodno je

  • - 200 g čokolade koja sadrži 66-70% kakaa u svom sastavu;
  • - 200 g putera;
  • - 10 g želatine;
  • - 200 g šećera;
  • - 5 jaja;
  • - 140 g brašna;
  • - 500 g mascarponea;
  • - 1 kašičica soda;
  • - 1 kašičica ekstrakt vanilije.

Instrukcije

Korak 1

Povećajte temperaturu u pećnici na 180 stepeni.

Korak 2

Prosijte brašno, dodajte sodu bikarbonu.

Korak 3

U vodenoj kupelji pretvorite čokoladu i maslac u gustu otopinu.

Korak 4

Umutite 3 jaja i 150 g šećera 8-10 minuta dok se ne dobije glomazna masa.

Korak 5

Tijekom miješanja smanjite brzinu blendera i dodajte malu otopinu toplog čokoladnog maslaca.

Korak 6

Smanjite brzinu uređaja i dodajte smešu jednu po jednu brašnu, po 1 kašiku. Trebali biste dobiti homogenu gustu smjesu.

Korak 7

U drugoj posudi umutite mascarpone, 2 jaja, 50 g šećera i ekstrakt vanilije.

Korak 8

Posudu za pečenje premažite maslacem, pospite sa malo brašna.

Korak 9

Stavite polovinu čokoladne smjese u kalup, dok je ravnomjerno rasporedite.

Korak 10

Stavite mascarpone nadjev i ravnomjerno ga rasporedite. Završite slojem čokoladne kompozicije.

Korak 11

Vilicom nacrtajte mramorne poteze. Pecite u pećnici 1 sat.

Korak 12

Proverite spremnost čačkalicom. Kad je uronjen u kolač, trebao bi lako proći i ostati čist.

Korak 13

Neka se torta ohladi. Po vrhu pospite šećernom glazurom.

Preporučuje se: