Ko može odbiti ukusni desert od skute uz jutarnju kafu? Sirna torta ne sadrži visoke kalorije. Neće biti teško pripremiti ga.
Neophodno je
- pileće jaje - 2 kom.,
- pirinčano brašno - 1 kašika,
- šećer u prahu - 2 kašike,
- krompirov škrob - 1 kašika,
- prašak za pecivo - 1 kašičica,
- svježi sir - 300 g,
- krema 10% - 0,5 tbsp.,
- banana - 1 kom.,
- vanilin - na vrhu noža.
Instrukcije
Korak 1
Čista jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke. Istucite bjelanjke mikserom ili pjenjačom. Postignite tri puta tučena bjelanjaka.
Korak 2
U žumanjke ulijte 2 kašike tople vode. Pomiješajte sa jednom kašikom šećera u prahu. Umutite ovu smjesu dok ne postane pahuljasto.
Korak 3
Kombinirajte proteinsku masu sa žumanjkom. Lagano promiješajte. Zatim dodajte suvu masu u dobijenu smešu. Sastoji se od brašna, škroba i vanilina.
Korak 4
Stavite papir za pečenje na lim za pečenje. Po vrhu rasporedite tijesto, debljine 7 mm.
Stavite lim za pečenje s poluproizvodom u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite 15 minuta.
Korak 5
Kremu pripremite kombiniranjem šećera u prahu s bananom, svježim sirom i kajmakom. Sastav obradite miješalicom, trebali biste dobiti bujnu masu.
Korak 6
Gotovu tortu ohladite i podelite na 4 dela. Podmažite slojeve kremom, slažući ih jedan na drugi. Gotov desert od skute držite u zamrzivaču 5 minuta. Desert je spreman.
