Snack "Surprise" zasigurno će se svidjeti i odraslima i mladim gostima na odmoru. Priprema ga je vrlo jednostavna: sve sastojke potrebne za pripremu ovog jela može slobodno pronaći bilo koja domaćica.
Neophodno je
- - 3 topljena sira "Druzhba";
- - 2 jaja;
- - 1 repa;
- - 3 šargarepe;
- - 2-3 češnja belog luka;
- - 3 jezgra oraha;
- - 5-6 kom. suhe šljive bez koštica;
- - 60 g haringe;
- - majoneza;
- - sol;
- - zelje.
Instrukcije
Korak 1
Operite i ogulite mrkvu i repu. Skuhajte ih odvojeno. Jaja takođe moraju biti tvrdo kuhana. Da se školjke ne bi slomile, dodajte malo soli u vodu.
Korak 2
Ogulite i usitnite češnjak pomoću preše za beli luk.
Korak 3
Prerađeni sir naribajte u nekoliko posuda odvojeno pomoću grube ribeža. Jaja naribajte na sitnoj ribežu; možete ih samo sitno nasjeckati. Naribajte mrkvu i repu na grubom ribežu.
Korak 4
Naribana kuhana jaja dodajte na jedan tanjir rastopljenom siru, naribanu šargarepu na drugi, a repu naribanu na grubom ribežu na trećem.
Korak 5
U svaki tanjir dodajte malo majoneza od belog luka. Smotajte kuglice. Dobili ste kuglice u tri boje: bijelu, narančastu i bordo. Stavite 2 komada oraha u bijele kuglice. 1 nasjeckana suva šljiva ući će u svaku narančastu kuglicu i opskrbiti bordo komadićem ribe.
Korak 6
Stavite gotovo predjelo Surprise na pladanj i ukrasite biljem.
