Kod kuće možete kuhati bilo što, glavno je da to želite. Ako želite nešto ukusno i slatko, predlažem da napravite hladni desert pod nazivom "Čokoladna bomba".
Neophodno je
- - krema - 900 ml;
- - crna gorka čokolada - 350 g;
- - bijela čokolada - 150 g;
- - jaja - 1 kom;
- - šećer - 4 kašike;
- - kakao - 2 kašike;
- - kefir - 2 kašike;
- - brašno - 4 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate napraviti biskvitnu tortu za buduću slasticu. U jednoj šalici kombinirajte sljedeće sastojke: jaje, šećer, brašno, kefir i kakao. Sve temeljito promiješajte. Rezultat bi trebalo biti gusto tijesto. Stavite ga u kalup i ispecite. Kada je torta gotova, treba je ohladiti.
Korak 2
U loncu kombinirajte tamnu čokoladu izlomljenu na male klinove i 250 mililitara vrhnja. Stavite ovu smjesu na vatru i zagrijavajte dok se ne pretvori u homogenu masu. Stavite pripremljenu smešu na 6 sati u frižider. Učinite isto sa bijelom čokoladom, odnosno pomiješajte sa 250 mililitara vrhnja, otopite, a zatim ohladite.
Korak 3
Ohlađenu tamnu čokoladu ponovo pomiješajte sa 250 mililitara kreme. Istucite dobivenu smjesu.
Korak 4
Uzmite polukružnu čašu i na nju stavite plastičnu foliju. Smjesu crne čokolade i vrhnja stavite u posudu tako da sredina ostane slobodna. Kad se ova masa lagano stvrdne, počnite širiti bijelu čokoladu u lijevo udubljenje. Na to stavite koru od čokolade. Stavite desert u frižider.
Korak 5
Kad se jelo skrutne, izvadite ga iz šolje i prekrijte smjesom tamne čokolade i vrhnja. Hladni desert "Čokoladna bomba" je spreman!
