Salata uzbudljivog naziva "Nevesta" savršena je za planiranu romantičnu večeru. Prilično je jednostavan za pripremu, ali istovremeno lagan i ukusan.
Neophodno je
- - 1 kuvani krompir;
- - 2 kuvane mrkve srednje veličine;
- - 2 kuvane repe srednje veličine;
- - 100 grama tvrdog sira;
- - 3 kuvana jaja;
- - 1 velika glava luka;
- - 200 grama majoneze;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Nasjeckajte luk. Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite luk na srednje jakoj vatri dok ne porumeni.
Korak 2
Ciklu prerežite po dužini, tanjure prerežite za 2-3 milimetra i izrežite kalupom srca iz njih (ovo će biti ukras).
Korak 3
Repu koja je ostala naribajte na grubom ribežu. Uradite isto sa krompirom.
Korak 4
Sir naribajte na sitnoj ribežu.
Korak 5
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Trljajte ih odvojeno na sitnoj ribežu.
Korak 6
Stavite sastojke u posude slojevito:
- 1 sloj: mali sloj krompira, malo prženog luka, lagano posolite, premažite majonezom;
- 2. sloj: šargarepa, prženi luk, lagano posolite, namažite majonezom;
- 3. sloj: cvekla, prženi luk, blago posolite, namažite majonezom;
- 4. sloj: žumanjak, sir, lagano sol, četka s majonezom;
- 5. sloj: protein, lagano posolite, podmažite majonezom (zadnji sloj lagano premažite kašikom).
Korak 7
Vrh ukrasite srcima i biljem cikle.
