Francuska ljetna salata od povrća je izvanredna zahvaljujući začinjenim fetax kuglicama. Niskokalorično i lagano jelo u savršenom je skladu sa suvim crvenim vinima.
Neophodno je
- - fetax sir (100 g);
- - beli luk (4 češnja);
- - bosiljak (1/2 kašičice);
- - kopar (1 kašičica);
- - pileći file (250 g);
- - biljno ulje (2 kašike);
- - pekinski kupus (200 g);
- - slatka paprika (1 kom.);
- - krimski luk (1 luk);
- - kukuruz (3 kašike);
- - pavlaka (4 kašike)
- - soja sos (1 kašika).
Instrukcije
Korak 1
Narežite fetax sir na sitne komade. Dodajte protisnuti beli luk, bosiljak i kopar. Dobro umijesite vilicom dok ne postane glatko i smotajte male kuglice.
Korak 2
Piletinu isecite na kockice. Posolite i pržite na biljnom ulju. Kad kocke postanu zlatno smeđe, stavite piletinu u posudu za salatu.
Korak 3
Kineski kupus i papriku narežite na trake. Ulijte u posudu za salatu. Tamo šaljemo i slatki krimski luk isečen na pola prstena i kukuruz u konzervi.
Korak 4
Kombinirajte kiselu pavlaku sa soja sosom i protisnutim belim lukom. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Dobivenim umakom začinite salatu.
Korak 5
Stavite salatu u posudu za salatu i odozgo ukrasite kuglicama sira.
