Predlažem vrlo jednostavan recept za ukusnu i zimsku tortu. Sa svojom djecom možete kuhati "grude snijega", a starija djeca ih čak mogu i sama napraviti.
Sjajno je kada su djeca uključena u proces pripreme jela. Uvijek ih zanima šta mama tamo radi. Pozovite ih u kuhinju, oni će vam rado pomoći, jer ovaj recept nije samo za vas, već prije svega za njih. Snježne kuglice u vašoj kuhinji pojest će se brže nego što se otope.
Skup sastojaka je prilično mali. Potrebna nam je sirna masa ili svježi sir oko 200 gr. Ako koristite svježi sir, dodajte mu malo kiselog vrhnja, važno nam je da nije suh. Također su nam potrebne kokosove pahuljice i bilo koji orašasti plod, poput lješnjaka, oraha ili badema. Možete koristiti sve vrste odjednom, čak će i boljeg okusa.
Počnimo kuhati. Uzmemo duboku posudu, u nju stavimo masu od skute ili svježi sir (za slatkoću u svježi sir dodamo šećer u granulama), izlijemo pola kokosa i promiješamo. Od dobivene mase radimo kuglice. Pozovite svoje dijete da to učini. Preostale strugotine sipajte u zaseban tanjir i uvaljajte naše kuglice u njega. I djeca ovdje mogu učestvovati. U svaku takvu kuglicu umetnemo maticu i ispravimo kvržicu ako je izgubila oblik. Stavili smo svoje "grude snijega" na prekrasan tanjir. To je sve, možete pokušati.
