Osnova deserta "Novogodišnja palača" je halva od turskog brašna. Za ukus dodajte desertu naranču i cimet, uobičajena slatkoća pretvorit će se u svečani novogodišnji desert.
Neophodno je
- - 1, 5 čl. l. ljuštene pinjole
- - 1 šolja granuliranog šećera
- - 2 kom. žumance
- - 0,5 litara mlijeka
- - 1 pomorandža
- - 125 g margarina
- - 1 tbsp. l. cimet
- - 1 čaša brašna
Instrukcije
Korak 1
Dobro promiješajte šećer, žumanjke i mlijeko. Ako želite, mlijeku možete dodati koricu naranče.
Korak 2
Rastopite margarin u šerpi, dodajte orahe. Promiješajte i zapecite orahe nekoliko minuta.
Korak 3
Zatim dodajte brašno uz miješanje. Nastavite tostirati orahe dok ne počnu potamniti, oko 5-10 minuta. Ne zaboravite dobro promiješati.
Korak 4
U brašno polako dodajte mlijeko, žumanjak i šećer dobro miješajući pjenjačom. Kuhajte desert na umjerenoj vatri dok se ne zgusne.
Korak 5
Rukama oblikujte kuglice, stavite ih na tanjur. Od ovog broja proizvoda dobit će se približno 14 kuglica.
Korak 6
Naranču narežite na kriške, stavite između kuglica. Pospite cimetom, ukrasite narandžastom serpentinom. Ostatke naranče sok za sok.
