Nažalost, često se dogodi da je najukusnija hrana istovremeno i najštetnija. Stručnjaci sa Instituta za ekohigijenu i toksikologiju, kao i Nacionalne medicinske akademije, sastavili su TOP-10 najnezdravije hrane, što je vrlo važno za one ljude koji prate svoje zdravlje, kao i zdravlje svojih najmilijih i ljudi.
Pet najboljih
Najštetniji prehrambeni proizvodi liječnici i nutricionisti nazivali su čips i gazirane limunade. Razlog za dodjelu palme je prisustvo koncentrirane mješavine masti, ugljikohidrata, kao i bojila i pojačivača okusa u prvom i eksplozivne mješavine šećera i plina u drugom. Štoviše, pogrešno je misliti da ćete, ako dnevno pojedete samo jednu vreću čipsa s limunadom, smršavjeti. Ne, samo uništi svoj stomak i ozdravi.
Drugo mjesto u ovoj ocjeni zauzima brza hrana koja je raširena u modernom svijetu, jer se obično radi o mesu, živini ili somunu duboko prženom u ulju. Oni su takođe bogati kancerogenima pomiješanim sa kemijom.
Treće - kobasice, mesni proizvodi i razno dimljeno meso koje su Rusi tako voljeli. Knedle i kupljeno mljeveno meso mogu se pripisati istoj točki ocjene, zbog visokog sadržaja zgušnjivača, emulgatora i stabilizatora.
Na četvrtom mjestu su slatkiši, kolači i lepinje, često kuvani sa margarinom.
Peto mjesto u TOP-10 za konzerviranu hranu, jer ih proizvođači obično izdašno začine solju, octom i istom kemijom koja ne dopušta da se proizvod dugo pogoršava.
6. do 10. mjesto po štetnosti
Nutricionisti su na šesto mjesto smjestili kafu, pića s visokim sadržajem i razna energetska pića. Ne vrijedi ni razgovarati o šteti koju mogu uzrokovati u kombinaciji s alkoholom u modnim koktelima, ali čak i bez nje, ova pića predstavljaju veliku opasnost za ljudsko zdravlje, jer mogu značajno povećati kiselost u želucu.
Sedmog su stručnjaci stavili bombone za žvakanje, čupa-čupove i žvakaće gume "korisne" za zube, izdvojene u posebnu kategoriju.
Majoneza i kečap, koji se nalaze u hladnjacima velikog broja Rusa, već su na osmom mjestu, jer opet uključuju transmasti, štetne kiseline, aditive i kancerogene materije, te ne baš korisno sirće, a ponekad i u vrlo velikim količinama.
Na deveto mjesto stručnjaci su stavili mlijeko i jogurte kupljene u trgovini, čiji je sadržaj korisnih bakterija vrlo blizu nuli.
Pa, desete, čudno je, kupujte povrće i voće, koje moderni trgovci pokušavaju kupiti jeftino i od ne baš savjesnih proizvođača. Obično se u njihovoj kultivaciji koristi benzopiren, koji provocira stvaranje raka.
