Kad obične salate s majonezom dosade, svoj uobičajeni jelovnik možete obogatiti laganom i obilnom salatom s konzerviranom tunom. Takvo jelo savršeno je i kao zdrava večera, jer prepeličja jaja, koja su dio ove salate, sadrže mnogo vitamina i minerala.
Neophodno je
- - 6 prepeličjih jaja;
- - 1 konzerva tunjevine u konzervi;
- - 100 g maslina;
- - 2 kašike žlice konzerviranog kukuruza;
- - gomila zelenog luka.
- Za punjenje gorivom:
- - 4 žlice. žlice biljnog ulja;
- - 1 kašičica senfa;
- - 1 tbsp. kašika limunovog soka;
- - ½ kašičice meda;
- - sol i crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite preliv da sjednete neko vrijeme. Da biste to učinili, biljno ulje, senf, limunov sok i med u zasebnoj posudi pomiješajte dok ne postane glatko. Dodajte sol i crni biber po svom ukusu.
Korak 2
Prepeličja jaja skuhati tvrdo kuhana, oguliti i prerezati po dužini na dvije jednake polovice. Stavite komade konzervirane tune u duboku posudu za salatu, dodajte joj jaja, masline i kukuruz.
Korak 3
Prelijte sve sastojke pripremljenim prelivom i pospite s puno zelenog luka. Poslužite bez miješanja.
