Ovaj recept za kafu zahtijeva da osoba ima dobru spretnost i neki piercing predmet pri ruci. Piće se mora odvijati u dobroj i prijateljskoj kompaniji, tako da postoji neko ko će procijeniti rezultat rada.
Neophodno je
- Za 8 porcija pića trebat će vam:
- - šećer - 8 kašičica;
- - kafa kuhana u Turčinu - 400 ml;
- - mlijeko - 200 ml;
- - kokos srednje veličine.
Instrukcije
Korak 1
Probušite dvije rupe u kokosu. Ulijte kokosovo mlijeko u lonac i ostatke pecite u pećnici na 150 oC. Trebalo bi da se peče pola sata. Kao rezultat, pulpa bi se trebala lako odvojiti od ljuske.
Korak 2
Izvadite pulpu. Nasjeckajte ga na komade i stavite u lonac zajedno s kokosovim mlijekom. Tamo ulijte redovno kravlje mlijeko. Zagrijte ovu smjesu na laganoj vatri dok ne postane pjenasta.
Korak 3
Procijedite smjesu i na tavi prepržite pulpu od orašaste plodove koja je nastala kao rezultat naprezanja.
Korak 4
Isto vruće mlijeko i kafu sipajte u prethodno zagrijane šalice, dodajte šećer. Pospite tostiranom kokosovom pulpom odozgo.
