Ovo originalno jelo možete pripremiti za drugo. Kolači od hladnog mesa mogu se poslužiti kao međuobrok.
Neophodno je
- - sjeckano meso;
- - luk, šargarepa;
- - biljno ulje;
- - prepeličja jaja;
- - kalupi za muffine ili kifle;
- - majoneza, kečap;
- - sir;
- - zelje;
Instrukcije
Korak 1
Šargarepu naribajte krupno. Nasjeckajte luk na sitno. Pržite luk sa šargarepom dok ne omekša.
Kuvajte prepeličja jaja u slanoj vodi (5 minuta).
Korak 2
U mleveno meso dodajte prženu mrkvu sa lukom, solju, biberom, dobro izmešajte.
Korak 3
Kalupe za muffine napunite do pola pripremljenim mlevenim mesom. Zatim složite prepeličja jaja.
U potpunosti prelijte jaja preostalim mljevenim mesom.
Korak 4
Podmažite površinu muffina majonezom (mješavinom kečapa i majoneze).
Pecite u pećnici 30-40 minuta na 180 ° C. 5-10 minuta dok kifle ne budu spremne, pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem.
