Litvanska Kafa

Sadržaj:

Litvanska Kafa
Litvanska Kafa

Video: Litvanska Kafa

Video: Litvanska Kafa
Video: Kafa Alataab (Original Mix) 2024, Marš
Anonim

U svijetu postoji ogroman broj mogućnosti pripreme kafe. Ali nikoga nećete iznenaditi mliječnom pjenom na kapućinu ili gorkom kiselom pivom od Turčina. Razmotrit ćemo mogućnost kuhanja kave na litvanskom.

Skuhajte kafu na litvanskom
Skuhajte kafu na litvanskom

Neophodno je

  • Za jednu porciju kafe:
  • - konjak;
  • - šećer;
  • - protein iz jednog jajeta;
  • - voda - 100 ml;
  • - svježe mljevena kafa - 10 g.

Instrukcije

Korak 1

Skuhajte kafu kao i obično, po tradicionalnom receptu. Filtrirajte ga, riješite se nepotrebnih gusta.

Korak 2

U filtriranu kafu dodajte šećer i ponovo prokuhajte.

Korak 3

Umutite ohlađeni bjelanjak dok ne stvori čvrstu pjenu.

Korak 4

Kafu sipajte u keramičku šalicu, dodajte konjak po ukusu. Odozgo dodajte umućeni bjelanjak, pospite šećerom i stavite šalicu u zagrijanu rernu.

Korak 5

Pažljivo pripazite na pripremu, kada površina proteina bude prekrivena zlatnom korom, izvadite kafu i poslužite je do stola.

Preporučuje se: