Pečena skuša je ukusna. A ako dodate špinat i krompir, jelo dobivate samostalno.
Neophodno je
2 skuše, 0,5 kilograma krompira, 100 grama špinata, 1 luk, 1 šargarepa, 50 mililitara majoneze, 2 češnja belog luka, maslinovo i biljno ulje, sol po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Izrežite skušu, izvadite iznutricu i isperite.
Korak 2
Provucite češnjak kroz prešu za beli luk. Sitno nasjeckajte špinat. Spajati špinat sa majonezom i belim lukom, dobro promiješati.
Korak 3
Dobivenom smjesom nadjenite skuša. Stavite ribu na podmazan pleh.
Korak 4
Ogulite i skuhajte krompir u slanoj vodi dok se napola ne skuha. Ogulite luk i šargarepu. Luk narežite na kolutiće, a mrkvu na trakice.
Korak 5
Stavite krompir na ribu, a mrkvu i luk na vrh. Podlijte lagano maslinovim uljem.
Korak 6
Zagrijte rernu na 190 stepeni i pecite ribu 20-25 minuta.
