Možete kuhati piletinu s đumbirom i indijskim oraščićem kao glavno jelo za porodičnu večeru ili svečani sto. Rezultat je obilno i ukusno jelo.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - pileća prsa - 2 komada;
- - zeleni grašak - 150 g;
- - indijski orah - 100 g;
- - tri češnja belog luka;
- - kriška svježeg đumbira;
- - zeleni luk - 8 stabljika;
- - biljno ulje - 1,5 kašike. kašike;
- - svježa crvena paprika - 2 komada;
- - soja sos - 2 tbsp. kašike;
- - sezamovo ulje - 1,5 tsp.
Instrukcije
Korak 1
Prvo zagrijte biljno ulje u woku, dodajte sjeckani zeleni luk, beli luk, naribani korijen đumbira. Miješajte nekoliko sekundi.
Korak 2
Sad dodajte trake pilećih prsa u wok i pržite dok ne porumene.
Korak 3
Dodajte papriku narezanu na trake, indijski orah i zeleni grašak. Pržite dve minute zajedno.
Korak 4
Piletini dodajte sezamovo ulje i soja sos, dobro promiješajte. Piletina od đumbira i indijskog oraščića je gotova, obično se služi sa rezancima ili pirinčem. Prijatno!
