Griz se dobija od tvrde pšenice. Odlikuje se uravnoteženim mineralnim sastavom i visokom hranjivom vrijednošću. Okus griza možete diverzificirati i obogatiti nekim vitaminima koristeći različito voće. To će kašu učiniti ne samo zdravom, već i mnogo apetitnijom, što je posebno važno za djecu.
Neophodno je
-
- mlijeko ili vrhnje - 0,5 l;
- griz - 0,5 šolje;
- jaje - 1 kom;
- vanilin;
- šećer;
- svježe voće
- bobice.
Instrukcije
Korak 1
Za kuhanje kaše koristite neprianjajuću tavu griz lako gori. Ulijte mlijeko ili vrhnje i pustite da uzavre na umjerenoj vatri. Dodajte griz. Da biste spriječili stvaranje grudica prilikom kuhanja kaše, dodajte griz kipućem mlijeku kroz sito. Ili žitarice razmutite u malo toplog mlijeka i ulijte smjesu u lonac. Kuhajte uz lagano vrenje 3-5 minuta uz stalno miješanje kaše. Maknite sa štednjaka i ostavite žitarice da nabubre 10-15 minuta.
Korak 2
Nakon što se kaša malo ohladi, dodajte joj jaje, dobro promiješajte. Bolje je to učiniti mikserom, tada će kaša postati više pahuljasta. Uz miješanje dodajte vanilin i šećer po ukusu. Za slatki ukus možete koristiti med umjesto šećera. Treba ga dodati neposredno prije posluživanja. U vrućoj kaši, na temperaturama iznad 40 ° C, med će izgubiti korisna svojstva.
Korak 3
Za dodavanje griznoj kaši bolje je koristiti jabuke, kruške, banane, breskve, trešnje, trešnje. Od bobica - malina, kupina, jagoda. Narežite voće na klinove ili kockice. Uklonite sjemenke sa višnje i višnje, to je posebno važno ako se kaša priprema za dijete. Dodajte voće u kašu. Uz to možete koristiti cimet. Odlično će se slagati s jabukama i višnjama.
Korak 4
Ako želite koristiti sušeno voće, prethodno ga namočite 1 sat u hladnoj vodi. Osušite salvetom i tek onda stavite kašu.
