Pileći File Sa Parmezanom I Pršutom

Sadržaj:

Pileći File Sa Parmezanom I Pršutom
Pileći File Sa Parmezanom I Pršutom

Video: Pileći File Sa Parmezanom I Pršutom

Video: Pileći File Sa Parmezanom I Pršutom
Video: Piletina sa mocarelom i paradajzom u rerni /Hähnchen mit Mozzarella, Tomaten und Zucchini / 2019 2024, Novembar
Anonim

Pršuta je vrsta šunke. Za pripremu ovog jela trebat će vam nekoliko tankih kriški ove kobasice. Pileći file sa parmezanom i pršutom omiljena je poslastica Italijana.

Pileća prsa sa parmezanom
Pileća prsa sa parmezanom

Neophodno je

  • - 10 kriški pršuta
  • - kora od dva limuna
  • - maslinovo ulje
  • - 4 pileća prsa
  • - mleveni crni biber
  • - Parmezan

Instrukcije

Korak 1

Prvo pripremite pileći file. Izrežite svaku dojku lagano i otvorite, natrljajte solju, crnim biberom i timijanom. Po pilećem mesu ravnomjerno pospite ribani sir i koricu limuna.

Korak 2

Na piletinu stavite tanke šnite pršuta. Stavite meso u posudu za pečenje i začinite maslinovim uljem.

Korak 3

Pileća prsa možete kuhati u pećnici ili pržiti na tavi. Prethodno se preporuča pokrivanje praznih mjesta prozirnom folijom i blago odbijanje čekićem za meso. To je učinjeno kako bi pileći file bio zasićeniji sokom limunove kore. Na stolu se takvo jelo može poslužiti s prženim krumpirom, pireom ili povrćem.

Preporučuje se: