Drugo jelo je glavno na svakom stolu. Ako uobičajena tjestenina u mornarskom stilu s kotletima više ne izaziva apetit, pokušajte diverzificirati svoju prehranu. Zabilježite nekoliko jednostavnih i originalnih jela i iznenadite svoju porodicu.
Instrukcije
Korak 1
Janjetina sa paradajzom. Trebat će vam: 500 g janjetine, 200 g paradajza, 100 g luka (repa), 2 češnja bijelog luka, začini po ukusu, biljno ulje. Nasjeckajte luk i bijeli luk i pržite na biljnom ulju. Ogulite paradajz i sjetite se ili usitnite u blenderu. Meso isecite na jednake komade od 3-5 cm i dodajte luku i belom luku. Začinite začinima i nastavite pržiti 10-15 minuta. Preliti preko paradajza i dinstati 30-40 minuta. Jelo treba poslužiti sa prilogom, ukrašenim začinskim biljem.
Korak 2
Pečena svinjetina sa jabukama. Trebat će vam: 500 g svinjetine, 2 jabuke, 2 žlice senfa, začini po ukusu, folija. Narežite jabuke na kriške. Premažite svinjetinu senfom, začinite začinima i stavite na foliju. Položite jabuke na vrh i čvrsto umotajte foliju. Stavite da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni 1-1,5 sata. Jelo je izvrsno za porodičnu večeru ili svečanu gozbu!
Korak 3
Prokulica sa šunkom. Trebat će vam: 300 g prokulice, 200 g šunke, 1 šargarepa, 2 jaja, začini po ukusu. Kupite kupus u dobro posoljenoj vodi 10 minuta. Šunku iseći na trakice. Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Istucite jaja mikserom, dodajte začine. Sloj u posudi za pečenje: kupus, mrkva, šunka i prekrijte razmućenim jajima. Ovo jelo se peče u rerni (zagrejanoj na 180-200 stepeni) 20-30 minuta.
