Neverovatna delikatesa, kombinacija dve vrste čokolade i delikatne kreme od bobica i skute. Sastav je upotpunjen likerskim punjenjem, što desertu daje jedinstveni ukus.
Neophodno je
- - 2 jaja;
- - 2 kašike Sahara;
- -200 g brašna;
- - 200 g svježeg sira;
- - 150 g pavlake;
- - 100 ml. krema;
- - 2 kašike bobičasto voće;
- - 50 g bijele čokolade;
- - 50 g mliječne čokolade;
- - 3 kašike. želatina;
- - 3 kašike. liker;
- - 2 kašike kakaa.
Instrukcije
Korak 1
Umutite kiselu pavlaku, svježi sir, vrhnje i 6 kašika. Sahara. Umutite bobice i 3 žlice. Sahara.
Korak 2
Dobivenu masu podijeliti na dva dijela. U jedno dodajte masu bobica i otopljenu bijelu čokoladu. U drugu dodajte otopljenu mlečnu čokoladu i kakao.
Korak 3
Namočite želatinu i dodajte u obe kreme. Žumanjke i bjelanjke posebno umutite sa šećerom. Žumanjcima dodajte brašno. Zatim im pošaljite umućene bjelanjke. Izlijte u kalup i pecite 30-40 minuta.
Korak 4
Nalijte kremu od bobičastog voća na tortu, stavite na hladno da se zamrzne. Prelijte čokoladnom kremom i ponovo stavite u frižider. Stavite bobice lijepo na vrh torte.
Korak 5
Kombinirajte alkohol, vodu i želatinu. Tortu prelijte nadjevom i vratite na hladno dok se ne stvrdne.
