Mahi-mahi Sa Umakom Od Senfa

Sadržaj:

Mahi-mahi Sa Umakom Od Senfa
Mahi-mahi Sa Umakom Od Senfa

Video: Mahi-mahi Sa Umakom Od Senfa

Video: Mahi-mahi Sa Umakom Od Senfa
Video: Гвоздика, секрет индийских женщин, проникает в кожу головы и лечит седину без красителя. 2024, Decembar
Anonim

Mahi-mahi riba vrlo je zdrav proizvod. Uvrštavanjem u prehranu možete zaboraviti na anemiju, dermatitis i upalne bolesti sluznice. Japanci su sigurni da ćete, ako konzumirate ovu ribu, postati jaki i aktivni. Meso ribe mahi-mahi vrlo je sočno, nježno i nemasno, stoga ga kulinarski stručnjaci iz različitih zemalja sve više koriste u svojim receptima.

Mahi-mahi sa umakom od senfa
Mahi-mahi sa umakom od senfa

Neophodno je

  • - mahi-mahi file - 1 kg;
  • - maslinovo ulje - 4 kašike;
  • - maslac - 4 kašike;
  • - suvo belo vino - 100 ml;
  • - slatka gorušica - 2 kašike;
  • - riblja čorba - 100 ml;
  • - krema 35% - 50 ml;
  • - sok od limete - 2 kašike;
  • - cilantro - 2-3 grane;
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Operite mahi-mahi ribu, odvojite filete. Isecite celulozu na delove, začinite solju i brašnom.

Korak 2

Pripremite tavu, zagrijte je na umjerenoj vatri s maslinovim uljem. Pržite sve komade ribe sa svake strane 2-3 minute.

Korak 3

Prebacite ribu na tanjur, isperite tavu, podgrejte maslacem i vinom. Ne zaboravite začiniti solju i paprom. U vrijeme ključanja stavite senf, ulijte riblju juhu, sok od limete. Sastav zagrijavajte 4-5 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 4

Zatim ulijte vrhnje, miješajući dok se ne zgusne. Sada rasporedite komade ribe i kuhajte 2-3 minute. Stavite komade fileta na posudu, prelijte sosom, pospite sjeckanom cilantro.

Preporučuje se: