Za razliku od sočne i nevjerovatno zdrave pulpe avokada ili "aligatorske kruške", sjeme ovog južnoameričkog voća ne razlikuje se po posebnom ukusu. Prvo, njihovo jedenje može izazvati alergije. Drugo, imaju ukus obične piljevine. Međutim, ne biste trebali baciti kosti preostale od avokada. Možete ih koristiti, ali ne za hranu.
Najčešći način upotrebe sjemena avokada je sadnja i uzgoj vlastite "aligatorske kruške". Odlučivši da atmosferu južnoameričkih kišnih šuma unesete u svoj dom, imajte na umu da samo sjeme zrelog voća može klijati kod kuće. Teško da ćete čekati sjemenke mladica nezrelog avokada.
Pažljivo izvadite košticu iz sočne, zadivljujuće orašaste pulpe avokada, dobro je ogulite i obrišite do suhog. Stavite sjeme u unaprijed pripremljenu malu staklenu posudu, poput dječje hrane, napunjenu mješavinom zemlje, pijeska i humusa. Sjeme u supstratu treba biti smješteno okomito, a njegov široki dio mora biti pri dnu. Ne trebate potpuno zakopati košticu avokada. Dio jednak otprilike 2/3 ukupne visine sjemena treba izložiti sa zemlje. Ako se sadnja dogodi u jesen ili zimi, pleh sa avokadom treba napuniti umjerenom količinom tečnosti. Ako se odlučite za sadnju ovog voća u ljeto ili proljeće, zalijevanje treba biti prilično obilno. Klic budućeg avokada pojavljuje se u pravilu nekoliko mjeseci nakon sadnje.
U uvjetima ruske klime avokado uzgojen iz koštica, po pravilu, ne donosi plod. Nosi samo estetsku funkciju i često je pravi ponos svog vlasnika.
Primijetivši da je dužina korijena biljke dosegla 3-4 cm, prijeđite na presađivanje avokada u veću posudu promjera do 10 cm. Kao i kod sadnje, ne biste trebali u potpunosti zakopati sjeme. Dovoljno ga je posipati zemljom samo za trećinu. Nikada ne uklanjajte ostatke tvrde kože sa semena. Nakon nekog vremena dobit će nježno ružičastu nijansu, izgladiti se i postati pravi ukras biljke.
Drvo koje je naraslo do 10-15 cm visine treba presaditi u još prostraniji lonac. Mora se uzgajati na svijetlom mjestu, ali bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti. Biljka je termofilna, kritična temperatura zraka za nju je ispod 10-12 ° C. Jednom mjesečno, gnojidbu treba provoditi u obliku bilo kojeg složenog gnojiva. Listove avokada često treba prskati vodom, a potrebno je i redovno obilno zalijevanje kako bi se spriječilo isušivanje zemljane kome.
Sjemenke avokada često se koriste u dječjoj umjetnosti. Jedno takvo sjeme izvrsna je osnova za izradu zanata. Na primjer, dopunjavajući ga detaljima isklesanim od plastelina, lako možete stvoriti sliku medvjeda, zeca ili nekog lika iz bajke.
Posebno pametni i nadareni ljubitelji avokada koriste koštice ovog voća za izradu figurica životinja, ptica i ljudi. A neki majstori od njih izrađuju čak i originalni dizajnerski nakit: perle, broševe, ukosnice.
Zbog sličnosti oblika sjemenki avokada s pilećim jajima, od njih se mogu praviti i uskršnji suveniri. Dovoljno je pažljivo ukloniti sjeme s voća, pažljivo ga očistiti od pulpe, osušiti, na njega naslikati lijepe uzorke gvašom ili akrilnim bojama i prekriti zaštitnim lakom. Cijeli postupak izrade uskršnjeg jajeta od sjemenki avokada može se povjeriti djetetu, samo posljednju fazu - lakiranje, odrasla osoba najbolje obavlja.
