Hrskava, mekana i topla. Odličan hleb sa začinskim biljem i belim lukom. Idealno za boršč, mešanac ili pire od krompira.
Neophodno je
- -6 velikih čena belog luka, nasjeckana
- -1 kašika sušenog peršina
- -1 kašika sušenog origana
- -1/2 žličice košer sol
- - pospite mljevenim crnim biberom
- -1/2 šalice maslinovog ulja
- -1 velika pogača svježeg talijanskog kruha
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 240 stepeni. Pripremite sve sastojke i radnu površinu.
Korak 2
Dodajte sve sastojke osim kruha i maslaca u malu šerpu. Dinstajte na laganoj vatri 3-5 minuta ili dok se beli luk potpuno ne skuha.
Korak 3
Prerežite hljeb vodoravno na pola i polovicu premažite maslacem. Preko druge polovine rasporedite smešu belog luka i biljaka.
Korak 4
Pokrijte hljeb i umotajte u foliju. Pecite na srednjoj polici na 240 stepeni 5 minuta. Zatim otvorite foliju i nastavite peći još 5 minuta.
Korak 5
Nakon kuhanja uklonite foliju i narežite na kriške. Poslužite uz supe, pire od krompira ili variva.