Torta "Kiss", ispečena vlastitim rukama, bit će sjajan poklon vašoj voljenoj osobi. Njegovo nježno i romantično ime reći će o vašim najtoplijim i najodanijim osjećajima. Ispecite jelo svojoj dragoj za njegov rođendan ili samo tako, bez ikakvog razloga, i vidjet ćete da će biti jako zadovoljan vašim kulinarskim vještinama.
Neophodno je
-
- Za pripremu tijesta:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka (250 grama);
- kakao - 4 kašičice;
- pileće jaje - 3 komada;
- brašno - 250 grama;
- soda
- gašeno limunovim sokom - 1 kašičica.
- Za pripremu kreme:
- pavlaka - 250 grama;
- granulirani šećer - 3 kašike.
- Za pripremu glazure:
- puter - 50 grama;
- mlijeko - 2 kašike;
- Kakao - 3 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite kolače. Da biste to učinili, dobro promiješajte miješalicom ili mikserom jaja, kondenzirano mlijeko, brašno i sodu. Dobiveno tijesto podijelite na pola: dodajte kakao u jedan od dijelova. Zatim podijelite svaki dio na pola. Trebali biste imati 4 komada tijesta, od kojih trebate ispeći 4 kolača. Nežno i ravnomjerno rasporedite svaki komad tijesta na lim za pečenje podmazan biljnim uljem i stavite u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 180-200 stepeni za pečenje. Vrijeme pečenja je 15-20 minuta. Zatim izvadite tortu iz rerne i ohladite. Učinite isto sa ostatkom testa.
Korak 2
Kiselu pavlaku umutite mikserom. Dobivenom kremom zauzvrat pažljivo podmažite svaku tortu kako bi se mogla upiti. Podmazane kolače uredno stavite jedan na drugi.
Korak 3
Pripremite šlag za tortu. Da biste to učinili, dobro promiješajte mlijeko, maslac, šećer i kakao, stavite na laganu vatru i kuhajte 20 minuta uz neprestano miješanje. Uklonite smjesu s vatre, pustite da se ohladi i prelijte dobivenu masu u kolač.
