Kako Napraviti Salatu Od Krompira Sa Pastrmkom

Kako Napraviti Salatu Od Krompira Sa Pastrmkom
Kako Napraviti Salatu Od Krompira Sa Pastrmkom
Anonim

Ova salata od povrća sa pastrmkom nije samo ukusna već i vrlo zdrava. Povrće je bogato vitaminima, a sama pastrva izvor je korisnih polinezasićenih masnih kiselina Omega-3.

Kako napraviti salatu od krompira sa pastrmkom
Kako napraviti salatu od krompira sa pastrmkom

Neophodno je

  • 125 g dimljene pastrmke
  • 5-6 krompira
  • 1 luk
  • Svježi peršin
  • 1 paprika
  • 2 mahune šparoga
  • 3 rotkvice
  • 2 lista zelene salate
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Za punjenje gorivom:
  • 80 g prirodnog jogurta
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica soja sosa
  • 1 kašičica vinskog sirćeta
  • Crni biber

Instrukcije

Korak 1

Krompir dobro operite, ogulite i skuhajte u slanoj vodi. Ohlađeni krompir narežite na kriške. Šparoge kuhajte 5 minuta, ohladite i sitno nasjeckajte. Polovicu luka iseći na kockice, drugu polovinu na pola prstena. Rotkvicu i papriku narežite na trakice.

Korak 2

Stavite nasjeckani krompir, kockice luka i peršina u posudu i tu ulijte 1 žlicu maslinovog ulja, promiješajte i ostavite.

Korak 3

Operite listove salate i stavite ih na tanjur. U posudi pomiješajte polukružice rotkvica, paprike, šparoga i luka i rasporedite preko zelene salate.

Korak 4

Izrada benzinske pumpe. Pomiješajte jogurt, maslinovo ulje, soja sos, ocat i papar. Trećinu dresinga pomiješajte s krompirom i stavite na tanjur na povrće.

Korak 5

Pastrmku ručno podijelite na male komade i stavite u tanjur sa salatom. Preostali preliv prelijte preko salate. Prijatno!

Preporučuje se: