Domaći kolut od piletine može se napraviti za pola sata. Nabavite obilan doručak ili ručak.
Neophodno je
- Za pet porcija:
- - pet jermenskih lavaša;
- - kečap - 200 ml;
- - senf - 150 ml;
- - majonez - 150 ml;
- - otrcani tvrdi sir - 10 kašičica;
- - tri kisela krastavca;
- - jedan paradajz;
- - gomila zelene salate;
- - tri jaja;
- - pavlaka - 4 žlice. kašike;
- - griz - 3 kašike kašike;
- - pileća prsa - 1/2 komada;
- - mrvice hljeba, biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Otkucajte pileći file, prerezan po dužini na komade. Začinite solju i paprom, umočite u razmućeno jaje, pa u mrvice kruha. Pržite na biljnom ulju.
Korak 2
Napravite omlet. Umutite dva jaja, dodajte biber, sol, pavlaku, griz. Ulijte u tavu, kuvajte na laganoj vatri. Zatim gotov omlet ohladite, isecite na duge trake.
Korak 3
Krastavce i paradajz narežite na kriške, sir naribajte. Isperite listove salate, osušite ih. Pomiješajte kečap, majonezu.
Korak 4
Na posudu stavite pita hleb, premažite senfom, stavite nekoliko listova zelene salate, krastavca, paradajza, dodajte pileći file, omlet, dve kašičice sira. Preliti sa nekoliko kašika sosa. Ostaje samo da kolut od piletine kotrljate kod kuće i uživate u obroku!
