Desert od skute s mandarinama vrlo je ukusna poslastica u kojoj će zasigurno uživati svaki član porodice. Da, naizgled to ne možete reći, ali da li biste po tome trebali suditi? Desert možete ukrasiti, na primjer, komadićima voća ili čokolade.
Neophodno je
- - svježi sir - 500 g;
- - krema - 400 g;
- - šećer - 150 g;
- - mandarine u konzervi - 1 mala tegla;
- - želatina - 18 g.
Instrukcije
Korak 1
Kremu izlijte u zasebnu posudu i temeljito istucite. Zatim im dodajte šećer u granulama i ponovo istucite.
Korak 2
Kombinirajte dobivenu smjesu šećera i kreme sa svježim sirom i istucite. Zatim u tu masu prebacite konzervirane mandarine zajedno sa sirupom. Sve temeljito promiješajte.
Korak 3
Prebacite želatinu u zasebnu šolju i prelijte sa malo tople vode. Ostavite u ovom stanju dok ne nabubri, odnosno 10-15 minuta. Natečeni želatin sipajte u malu šerpu i stavite na vatru. Zagrijavati dok se želatina potpuno ne otopi. Ne kuhajte ovu masu.
Korak 4
Lagano ohlađenu želatinastu masu lagano ulijte u smjesu od skute uz neprestano miješanje i dobro istucite.
Korak 5
Pokrijte posudu za pečenje prozirnom folijom tako da joj ivice vise. Na to stavite masu od skute i želatine. Pošaljite jelo u frižider. Tamo bi trebao stajati dok se potpuno ne stvrdne.
Korak 6
Gotov desert izvadite iz kalupa, izrežite i poslužite. Desert od skute sa mandarinama je spreman!
