Torta Od Sira I Borovnica

Sadržaj:

Torta Od Sira I Borovnica
Torta Od Sira I Borovnica

Video: Torta Od Sira I Borovnica

Video: Torta Od Sira I Borovnica
Video: Extravagant chef: Torta od sira i borovnica 2024, Maj
Anonim

Ispostavilo se da je skuta od borovnice nevjerovatno ukusna, lagana i prozračna. Samo se topi u ustima, nemoguće je otrgnuti se od jedenja ove ukusne delicije.

Torta od sira i borovnica
Torta od sira i borovnica

Neophodno je

  • - 500 g svježeg sira
  • - 400 g granuliranog šećera
  • - 20 g želatine
  • - 200 g borovnica
  • - 200 g kolačića
  • - 50 g čokolade
  • - 100 g putera
  • - 500 g pavlake
  • - 200 ml kreme

Instrukcije

Korak 1

Pripremite bazu. Prvo nasjeckajte kolačiće i pomiješajte s maslacem. Zatim stavite u posudu za pečenje, ravnomjerno poravnajte po površini i stavite na hladno mjesto dok se potpuno ne stvrdne 2-4 sata.

Korak 2

Pripremite kremu. Istucite mikserom kiselu pavlaku, svježi sir, granulirani šećer dok ne postane glatko. Dobro isperite borovnice i stavite ih u pire blenderom.

Korak 3

Masu skute podijelite na dva dijela, jedan dio treba biti manji od drugog. U manji dio dodajte masu od borovnica i sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Rastopiti želatinu u vodi. Lagano zagrijte kremu i dodajte joj želatinu, te dobro promiješajte. Kremnu smjesu podijelite na pola i dodajte u svaki dio kreme.

Korak 4

Izvucite obrazac, rasporedite punjenje zauzvrat, 4 žlice. bijela masa, 4 žlice. nadjev od borovnice, i nastavite do kraja kalupa. Stavite tortu na hladno mjesto 8-10 sati dok se potpuno ne stvrdne. Naribajte čokoladu i pospite tortu.

Preporučuje se: