Korisna svojstva skuše ukazuju na to da ova jedinstvena riba mora biti prisutna na našem stolu. Skuša skuhana s povrćem u sporom loncu neće biti samo ukusna, već i što zdravija. Bez obzira držite li se zdrave prehrane ili želite smanjiti razinu holesterola, ovaj jednostavni recept za skušu s multivarkom može vam pomoći da to učinite.
Neophodno je
- - male svježe smrznute skuše - 2 komada
- - šargarepa - 2 komada
- - luk - 2 glave
- - sol po ukusu
- - mleveni crni biber po ukusu
- - limun
- - biljno ulje - 1 kašika. kašika
- - zelje - 1 tbsp. kašika
Instrukcije
Korak 1
Da biste skuhali ukusno i brzo skušu u polaganom kuhaču, uzmite dvije male svježe smrznute ribe. Operite ih, oslobodite ih iznutrice. Narežite ribu na nekoliko velikih dijelova. Začinite solju, začinima, limunovim sokom, promiješajte i ostavite sa strane.
Korak 2
Ogulite luk i šargarepu narezane na sitne komade. Za kuhanje skuše s povrćem u polaganom kuhalu koristite način "pržiti" ili "peći". U posudu za multivarke ulijte rafinirano biljno ulje i dodajte skuvani luk i šargarepu. Nakon što ste skuhali skušu s povrćem, ne morate razmišljati o dodatnom prilogu za ribu. Nakon petnaest minuta promiješajte povrće i na njega stavite dijelove skuše.
Korak 3
Lagano promiješajte skuša i povrće trideset minuta nakon početka kuhanja. Nakon isključivanja načina pečenja skuša je spremna za jelo. Skuša možete poslužiti ne samo uz povrće, već i uz krompir, ako niste na dijeti.
