Okus zobenih pahuljica poznat je svima od djetinjstva. A vrlo je jednostavno pripremiti ga. Ovo je izvrsna prilika da svoje najmilije razmastite ukusnom poslasticom.
Neophodno je
- 1,5 šolje zobene kaše
- pakovanje maslaca ili margarina
- 1,5 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica sode bikarbone
- sirće
- sol po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Utrljajte maslac ili margarin u posudu. Zatim dodajte dva jaja i promiješajte. U masu ulijte zobene pahuljice. Za kolačiće je bolje odabrati fino mljevene pahuljice. Ugasite sodu bikarbonu sirćetom i dodajte u posudu. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte. Ovseno tijesto je gotovo. Pokrijte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak na sat vremena.
Korak 2
Nakon što se tijesto dobro ohladi, možete početi s oblikovanjem proizvoda. Slijepite 30 malih kuglica, a zatim ih oblikujte u kolačić. To se može učiniti žlicom pritiskom na sredinu lopte. Ako je tijesto previše ljepljivo i ljepljivo, samo namočite prste u vodi. Obložite pleh papirom za pečenje i obložite kolačiće. Pecite proizvode na 180 stepeni 15-20 minuta.
Korak 3
Tradicionalni recept za zobene pahuljice može biti različit po vašem ukusu. Dovoljno da pokaže maštu. Najčešće se dodaju grožđice, orasi, sjemenke, sušeno voće. Čokolada ili kakao dat će desertu izvorni okus. Po želji to možete napraviti sa punjenjem. Da biste to učinili, razvaljajte tijesto i izrežite krugove. Stavite punjenje na proizvod i prekrijte drugim slojem odozgo.
