Ovi hrskavi kolačići s okusom naranče još su jedan pametan način da naterate djecu da zdravo jedu za doručak.
Neophodno je
- - 100 g putera;
- - 200 g brašna;
- - 200 g zobenih pahuljica;
- - 200 g urmi;
- - 4 stvari. suhe smokve;
- - 60 g šećera;
- - 1 kašičica soda;
- - 1 kašičica cimet;
- - korica od 1 pomorandže;
- - 100 ml suncokretovog ulja;
- - 100 ml soka od naranče;
- - 200 g prirodnog jogurta;
- - 100 g svježeg sira;
- - 100 g šećera;
- - 8 kašičice varalice;
- - 2 jaja.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 170 stepeni. Kalup obložite papirom za pečenje ili papirom za pečenje.
Korak 2
Termini za čišćenje kamenja, nasjeckajte. Nasjeckajte i smokve. Pomiješajte suho voće sa pahuljicama, brašnom, sodom bikarbonom, 60 g šećera, cimetom i polovicom limunove korice.
Korak 3
Maslac otopite u mikrotalasnoj ili vodenoj kupelji. Pomiješajte sa suncokretovim uljem (možete i maslinovo ulje) i sokom od naranče dok ne postane glatko.
Korak 4
Kombinirajte tečne i suve smeše. Temeljito promiješajte i nabijte 3/4 rezultirajućeg tijesta u kalup.
Korak 5
Za punjenje prvo što treba protrljati svježi sir kroz sito (tako da postane potpuno homogen), dodati mu pola korice naranče, jogurt, šećer, griz i 2 jaja. Stavite na vrh zobene pahuljice u kalup. Pokrijte preostalom četvrtinom zobenih pahuljica i stavite u pećnicu na 15 minuta. Ohladiti i iseći na delove.
