Zelena Riža

Sadržaj:

Zelena Riža
Zelena Riža

Video: Zelena Riža

Video: Zelena Riža
Video: Zelena basmati riža 2024, Marš
Anonim

Po analogiji s ovim jelom možete kuhati ne samo zelenu rižu, već i crvenu rižu (za nju uzmite paradajz, crveni luk i crvenu papriku, papriku), žutu rižu (ovdje će vam u pomoć priskočiti žuti paradajz, curry i kurkuma) ili ružičastu rižu (ružičasti baku paradajz, slatka paprika, ružičasti biber i žutika). Uljepšajte tanjire!

Zelena riža
Zelena riža

Neophodno je

  • - 1,5 šolje riže;
  • - 1 zelena čili papričica;
  • - 1 čaša smrznutog zelenog graška;
  • - 1 velika slatka zelena paprika;
  • - 1 svežanj celera;
  • - 1 svežnja cilantra;
  • - biljno ulje;
  • - morska sol, prstohvat sjemenki komorača.

Instrukcije

Korak 1

Skuhajte rižu kako je naznačeno u uputama na pakovanju, ali prvo smanjite vrijeme kuhanja za 1-2 minute.

Korak 2

Lagano uklonite sjemenke čili papričice, narežite ih na tanke kolutiće.

Korak 3

Za slatku papriku također uklonite sjemenke i pregrade izrezane na tanke trake.

Korak 4

Temeljito operite i sitno nasjeckajte bilje.

Korak 5

Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte čili i sjeme komorača.

Korak 6

Nakon jednog minuta dodajte papriku i grašak, posolite po ukusu, sve dobro promiješajte.

Korak 7

Stavite kuvanu rižu u tavu, odmah dodajte nasjeckano zelenilo.

Korak 8

Promiješajte, zagrijte još minutu i stavite u tanjure.

Preporučuje se: