Osvježavajući desert sličan sladoledu upravo je ono što vam treba ljeti. Takva poslastica priprema se za nekoliko minuta, a možete je dodati i ukrasiti bilo čim što vaše srce poželi.
Neophodno je
- - 150 g pavlake,
- - 50 g vode,
- - 5 g želatine,
- - 1,5 kašičice šećera.
Instrukcije
Korak 1
Stavite granulirani šećer (može se koristiti trska) i želatinu u posudu. Po želji dodajte malo cimeta ili nekoliko kapi esencije vanilije.
Korak 2
Dodajte malu količinu vrele vode u posudu, dobro promiješajte, šećer i želatina bi se trebali potpuno rastvoriti. Ostavite smjesu pet minuta da želatina nabubri, a zatim ponovo promiješajte.
Korak 3
Stavite kiselu pavlaku (sadržaj masti prema vašem ukusu) u veću posudu, napunite je pripremljenom otopinom želatine, lagano promiješajte. Masu od kisele pavlake sipajte u posude, čaše ili čaše (posude ne morate potpuno napuniti). Ostavite desert u hladnjaku sat i po da se stegne. Po želji se desert može pripremiti navečer i ostaviti u hladnjaku do jutra.
Korak 4
Nakon sat i pol ili ujutro, izvadite desert iz hladnjaka, svaku porciju ukrasite bobičastim voćem, komadićima voća, listićima mente, čipsom od čokolade, obojenim posipom ili prelijte ukusnim likerom. Poslužite desert na ljetnim vrućinama, jer je takvo jelo dobro za osvježavanje, okrepljivanje, okrepljivanje i savršeno za ljetnu sezonu.
