Ova salata iznenađuje i zadivljuje originalnošću i lakoćom pripreme. Za svaki odmor ili neočekivanu posjetu prijatelja dobro će vam doći salata od punjenih rajčica. Pokušajte, prelijepo je, brzo, ukusno.
Neophodno je
- 1 kg malih rajčica,
- 4 jaja,
- 200 grama rakovih štapića,
- 200 grama topljenog sira
- 200 grama majoneze,
- 4 režnja češnjaka
- 100 grama zelenog luka,
- 1 krastavac,
- malo soli
- malo crnog bibera.
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte jaja, ohladite i ogulite.
Korak 2
Moj paradajz, prerezan poprijeko, a ostavljajući ga netaknutim na peteljci. Pažljivo izvadite pulpu od koje možete napraviti ukusan sos od paradajza ili sok.
Korak 3
Narežite štapiće rakova na male kockice. Prebacujemo ih u šolju.
Korak 4
Prerađeni sir, grubi tri. Sir prebacujemo na štapiće od rakova.
Korak 5
Velika tri oljuštena jaja kombinirajte sa sirom i štapićima.
Korak 6
Češnjak nasjeckajte na bilo koji prikladan način i pomiješajte s majonezom.
Korak 7
Sastojke punimo majonezom, solju i paprom po ukusu. Dobro promiješajte.
Korak 8
Dobivenom masom napunite paradajz. Ako se paradajz zaprlja u punjenju, nježno ga obrišite papirnatim salvetama.
Korak 9
Paradajz je punjen, možete početi ukrašavati salatu.
Uzmemo bilo koji lijepi tanjur, na njega stavimo peteljke zelenog luka i rasporedimo paradajz u obliku buketa tulipana. Ukrasite jelo tankim kolutovima svježeg krastavca.
Salatu ostavljamo u frižideru 20-30 minuta, a zatim služimo.
