Pržene tikvice s paradajzom originalno su i ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji stol, kako svečani, tako i svakodnevni.
Neophodno je
- - srednje tikvice 1;
- - paradajz 1;
- - češanj belog luka 1;
- - brašno 100 gr;
- - suncokretovo ulje;
- - peršin za ukras;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Tikvicu isecite na tanke krugove, uvaljajte u brašno sa obe strane i stavite na zagrejanu tavu podmazanu suncokretovim uljem. Pržite s obje strane oko 2 minute na laganoj vatri.
Korak 2
Narežite paradajz na tanke krugove.
Korak 3
Oljušteni češnjak provucite kroz drobilicu (beli luk).
Korak 4
Pržene tikvice stavite na čisti tanjir, podmažite belim lukom i stavite šolje paradajza na vrh.
Na gotovo jelo stavite listove peršina. Sol po ukusu.