Kako Pržiti Tikvice Na Tavi S Belim Lukom I Paradajzom

Sadržaj:

Kako Pržiti Tikvice Na Tavi S Belim Lukom I Paradajzom
Kako Pržiti Tikvice Na Tavi S Belim Lukom I Paradajzom

Video: Kako Pržiti Tikvice Na Tavi S Belim Lukom I Paradajzom

Video: Kako Pržiti Tikvice Na Tavi S Belim Lukom I Paradajzom
Video: Recept za ukusne tikvice i večera je spremna! Recept za 10 minuta! Brzi recept od tikvice. #331 2024, Marš
Anonim

Nježne i aromatične tikvice, pržene na ulju, izvrsno su ljetno jelo, pogodno za bilo koji prilog, meso. Dodavanje belog luka, paradajza i svježeg bilja mladim tikvicama pomoći će u slanoj grickalici.

Tikvice u šerpi sa belim lukom i paradajzom
Tikvice u šerpi sa belim lukom i paradajzom

Neophodno je

  • - sorta tikvica (srednje veličine) - 2 komada;
  • - gusti paradajz s debelom kožom - 2 komada;
  • - beli luk - 3-4 češnja;
  • - brašno za valjanje - 2 kašike;
  • - biljno ulje - 4 kašike;
  • - sol, začini - po ukusu;
  • - majoneza - 2 kašike;
  • - svježe bilje (cilantro, peršun, kopar, bosiljak) - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Moje tikvice, odrežite krajeve, izrežite na tanke krugove na dasci. Ulijte u posudu, posolite, po želji - popaprite, promiješajte. Ostavljamo 20-25 minuta.

Tikvicu narežite na kriške
Tikvicu narežite na kriške

Korak 2

U to vrijeme pripremite sos od bijelog luka za namakanje. Sameljite češnje belog luka, pomiješajte s majonezom, začinima. Sitno nasjeckajte bilje, dodajte otprilike polovicu smjesi majoneze, a ostatak ostavite za ukrašavanje gotovog jela.

Kuhanje sosa od belog luka
Kuhanje sosa od belog luka

Korak 3

Zagrijte tavu sa uljem na umerenoj vatri, pržite tikvice s obje strane dok se ne stvori kora.

Pržite tikvice s obje strane
Pržite tikvice s obje strane

Korak 4

Izrežite paradajz, pustite da se sok ocijedi s daske. Počinjemo slagati povrće. Pržene tikvice stavite na tanjir u sloju, premažite sosom. Na svaku krišku stavimo krug paradajza, na vrh opet umak.

Pravljenje grickalica
Pravljenje grickalica

Korak 5

Predjelo ukrašavamo preostalim začinskim biljem, služimo toplo ili ohlađeno.

Preporučuje se: