Dolazi ljeto, vrijeme je za voće i povrće. Tokom ljetnog perioda potrebno je imati vremena da svoje tijelo obogatimo vitaminima. Snack s tikvicama i paradajzom u pećnici ono je što vam treba u vrućini. Ova lagana grickalica savršena je za bilo koji odmor i jede se uz prasak.
Neophodno je
- - tikvice - 500 g
- - paradajz - 2 kom.
- - pavlaka - 50 g
- - tvrdi sir - 150 g
- - bijeli luk
- - sol i papar
Instrukcije
Korak 1
Uzmite tikvicu, dobro je operite i, ako nije mlada tikvica, onda je ogulite. Zatim pripremljene tikvice narežite na kolutiće debljine 1-1,5 cm. Stavite tikvice u veću posudu i posolite i dobro promiješajte.
Korak 2
Uzmite lim za pečenje i rasporedite komade tikvica. Prethodno podmažite kalup biljnim uljem. U maloj zdjeli pomiješajte kiselu pavlaku i naribani beli luk i premažite svaki prsten tikvica ovim umakom. Stavite lim za pečenje u zagrejanu rernu na 7-10 minuta.
Korak 3
Kad su tikvice spremne, izvadite ih iz pećnice, a na svaku tikvicu stavite krug rajčice i vratite u pećnicu još 5-7 minuta. 3-5 minuta prije kuhanja tikvice pospite naribanim tvrdim sirom (sir naribajte na najfinijoj ribežu).
Korak 4
Kad se sir potpuno otopi, tikvice morate izvaditi iz rerne. Pa, evo laganog i aromatičnog predjela spremnog za stol.
