Grickalice služe za raznolikost teških obroka na stolu, podstiču apetit ili djeluju kao brza poslastica ako gosti neočekivano dođu u kuću. Predjelo od rajčice bit će idealna opcija za sto, jer domaćica uvijek ima sve sastojke za ovo jelo pri ruci.
Neophodno je
- - tvrdi paradajz
- - tvrdi sir
- - bijeli luk
- - majonez
- - zelenilo za ukras
Instrukcije
Korak 1
Paradajz se mora oprati i osušiti. Dalje, počinjemo sa rezanjem. Paradajz treba biti čvrst, a nož dobro naoštren da s lakoćom presijeca kožicu povrća. Rajčice narežite na kriške debljine približno 0,7 mm.
Korak 2
Utrljajte tvrdi sir na sitnu ribež. Dodajte mu protisnuti beli luk i majonezu. Dobivenu masu temeljito promiješajte. Ako želite slaniji međuobrok, dodajte još češnjaka.
Korak 3
Na ravnu posudu stavite kriške paradajza, a na svaku pažljivo stavite masu od sira i belog luka. Predjelo od paradajza možete ukrasiti grančicom peršina ili kopra. Jelo je gotovo. Prijatno!
