Tradicionalni talijanski sendvič panino imbottito (panini) stekao je ogromnu popularnost širom svijeta. Sve zahvaljujući izvrsnom ukusu i jednostavnosti pripreme.
Neophodno je
- Za tradicionalni italijanski sendvič:
- - Ciabatta;
- - šunka - 200 gr.;
- - senf - 4 kašičice;
- - sir mocarela - 200 gr.;
- - ocat (jabukovača, možete balzamični) - 4 žličice;
- - paradajz;
- - crvena paprika (ljuta) - 2 kom.;
- - bosiljak.
Instrukcije
Korak 1
Čiabatu prepolovite po dužini, njen gornji dio namažite senfom, a donji poprskajte octom.
Korak 2
Stavite na dno hleba narezanu mocarelu, šunku, paradajz i biber, pospite listićima bosiljka. Pokrijte gornjom polovicom ciabatte.
Korak 3
Dalje, sendvič se položi na prethodno zagrijanu tavu, zatvori poklopcem i prži sa 2 strane. Vrijeme kuhanja na srednje jakoj vatri otprilike 6 minuta dok ne porumeni.
Korak 4
Prije posluživanja sendvič se razreže na 6 komada i posluži vruć.
