Desert Od Skute Sa Umakom Od Rabarbare

Desert Od Skute Sa Umakom Od Rabarbare
Desert Od Skute Sa Umakom Od Rabarbare
Anonim

Nježni desert od skute od vanile dobro se slaže s umakom od rabarbare. Desert je lagan, zdrav i malo kalorija. Predlažem da pokušam kuhati jelo po jednostavnom receptu.

Desert od skute sa umakom od rabarbare
Desert od skute sa umakom od rabarbare

Neophodno je

  • - svježi sir - 200 g;
  • - prirodni jogurt (klasični) - 100 g;
  • - vanilin šećer - 20 g;
  • - rabarbara (stabljike) - 3-4 kom.;
  • - kukuruzni škrob - 1 kašika. l.;
  • - med - 3 žlice. l.;
  • - voda - 200 ml.

Instrukcije

Korak 1

Kuhanje umaka. Operite rabarbaru vodom, pažljivo uklonite gornji sloj. Izrežite stabljike na male štapiće ili kockice.

Korak 2

U vodu dodajte šećer, pustite da zavri. Umočite nasjeckanu rabarbaru u sirup i kuhajte 5-7 minuta, dok rabarbara ne omekša. Nekoliko kriški kuhane rabarbare sačuvajte za ukras. Ostatak sameljite zajedno sa sirupom mikserom dok ne postane gust sos. Zatim dodajte skrob u umak i dobro promiješajte. Stavite na hladno mjesto 10 minuta. Umak je gotov.

Korak 3

Kombinirajte svježi sir sa jogurtom, medom i vanilin šećerom, istucite mikserom ili blenderom.

Korak 4

U posudice stavite svježi sir u slojeve, zatim umak od rabarbare, opet svježi sir i opet umak. Desert stavite u frižider 2 sata. Prije posluživanja ukrasite listićima mente i komadima prokuvane rabarbare. Desert je spreman!

Preporučuje se: