Isprobajte izvanredno ukusan desert porijeklom iz Francuske. Vrlo je jednostavan za pripremu i ima tečni fil. Ko bolje od Francuza razumije deserte?! Čokoladni kolač zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Budite spremni da svi zatraže dodatak.
Neophodno je
- - 100 g tamne čokolade
- - 2 jaja
- - 60 g pšeničnog brašna
- - 3 žumanjka
- - 100 g šećera
- - 100 g putera
- - 50 g šećera
- - Sol
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate otopiti čokoladu. To treba raditi u parnoj kupelji. Izlomite čokoladu i isecite maslac. Sve ovo stavite u jednu posudu i otopite. Cijelo vrijeme miješajte da čokolada ne zagori.
Korak 2
Pobijedite pjenu. Da biste to učinili, u posudu umutite 3 žumanca i 2 jaja, dodajte postepeno šećer. Da biste to učinili bržim i lakšim - tucite mikserom ili mikserom.
Korak 3
Sad izmiješajte jaja i čokoladu. Posolite po ukusu i pobrašnite i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 4
Podmažite kalupe uljem i u njih ulijte dobiveno tijesto. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni i stavite kalupe u nju na 10 minuta.
Korak 5
Kolač je gotov kad vidite da su rubovi pečeni. Tortu je najbolje jesti vruću, posutu šećerom u prahu. Možete staviti kotlić i pojesti francuski desert. Kad otvorite tortu, vidjet ćete da je nadjev u njoj stvarno tečan.
