Pileća prsa vrlo su ukusno, nemasno i dijetalno meso koje se brzo kuha i uvijek ispadne ukusno. Od nje možete kuhati mnogo različitih jela. Pileća prsa dobro se slažu s gljivama i krompirom. Glavna stvar je brzo i bez nepotrebnih gnjavaža.
Neophodno je
- - krompir 10 komada
- - pileća prsa 3-4 komada
- - luk 1 komad
- - kajmak
- - kečap
- - začini
- - vatrostalna posuda za pečenje
Instrukcije
Korak 1
Priprema pilećih prsa. Prethodno oprano meso iseče se na sitne komade. Ne preporučuje se rezanje dojki na velike komade, jer će ih kasnije biti nezgodno jesti. A mali komadi će se kuhati mnogo brže.
Korak 2
Pripremamo krompir. Isecite prethodno oguljeni krompir na trake.
Korak 3
Priprema ukusnog preliva. Kiselu pavlaku i kečap miješamo u jednakim omjerima. Luk se prži dok ne porumeni na biljnom ulju.
Zagrijte rernu na 180 stepeni.
Pileća prsa presavije se u vatrostalni kalup i preliju pripremljenim umakom.
Nakon 20 minuta izvadite posudu iz pećnice, začinite solju i paprom.
