Svaka domaćica ima njegovano jelo kojim oduševljava goste ili članove domaćinstva. Nudimo vam recept za salatu "Muške suze" koja će zasigurno postati jedno od najomiljenijih jela cijele porodice.
Ukusna salata sa nara i mesom
Muški dio populacije preferira salatu "Muške suze" s nara kao predjelo od votke i ocjenjuje je jednako visoko kao i popularno voljeni "Olivier". Zasigurno se ne zna kome dugujemo tako divno jelo, a suština imena tumači se na različite načine. Neki vjeruju da muške suze nastaju kao rezultat posebno odabranih komponenata (prije svega luka); drugi vjeruju da su suze rezultat prebrzog pražnjenja određene količine ukusne salate. Ova salata je zaista ukusna i vrijedi je napraviti.
Recept za lisnatu salatu "Muške suze" sa nara
Potrebni sastojci:
- govedina - 0,5 kg;
- krompir - 3 komada;
- srednje velike sijalice - 3 komada;
- šipak srednje veličine;
- jaja - 5 komada;
- majoneza;
- sol.
Za marinadu su vam potrebni:
- šećer - 1 kašika. l.;
- jabučni ocat (možete koristiti i stoni sirće 9%) - 3 kašike. l.;
- prokuvana hladna voda - 1 čaša.
Kako napraviti salatu "Muške suze" sa nara
Cool kuhana jaja, meso i krompir.
Stavite luk isečen na tanke polu kolutiće u marinadu na četvrt sata. Zatim ocijedite marinadu, iscijedite luk.
Oljuštite šipak na takav način da imate samo zrna (bez pregrada i kora). Ogulite i naribajte krompir i jaja: krumpir - grub, jaja - fin. Meso isecite na dovoljno tanke trake.
Sada ostaje samo napuniti posudu sa salatom. Meso se stavi na dno i prelije majonezom, krompir se stavi na vrh, kao i jaja i luk, a zatim preostalo meso, koje je prekriveno majonezom. Pospite sjemenke nara na vrh posude.
Salata spremna.
