Salata se lako priprema i ne zahtjeva gotovo nikakve troškove. Sastojci se međusobno dobro slažu. Salata od gluhara nije samo ukusna, već i zadovoljavajuća.
Neophodno je
- - 3-5 kom. jaja;
- - 150 g korejske šargarepe;
- - 200 g dimljene kobasice (meso, kuvani pileći file);
- - 1 veliki svježi krastavac;
- - 3 kom. krumpir;
- -majoneza;
- -sol;
- -zeleno po ukusu (kopar, peršun, perje luka).
Instrukcije
Korak 1
Nakon što ste pripremili sve proizvode, uzmite jaja, prokuhajte, ohladite, odvojite bijelo (ostavite žumanjke, oni će biti potrebni za ukras) i izrežite na tanke trake. Kobasicu, krastavac narežite na tanke trake. Ako se korejska šargarepa iseče na vrlo dugačke trake, prepolovite je.
Korak 2
Naribajte krompir. Da se krompir ne bi zalijepio pri prženju, dobro isperite hladnom vodom, stavite u sito (samo na kratko), potrebno je da voda ima malo čaše. Pržite na puno ulja. Krumpir će postati "baršunast", što će stvoriti lijep izgled salate. Prženi krompir stavite na salvetu da upije višak ulja.
Korak 3
Narezanu hranu složite u slojeve redom. Podmažite svaki sloj, osim posljednjeg, majonezom.
Korak 4
Prvi sloj: bjelanjak, malo posolite, premažite majonezom. Drugi sloj: dimljena kobasica, majoneza. Treći sloj: svježi krastavac, majoneza. Četvrti sloj: korejska šargarepa, majoneza. Peti sloj: krompir.
Korak 5
Dajte salati oblik gnijezda, napravite malu udubinu u sredini, stavite žumanjke (oni će zamijeniti jaja). Gotovu salatu možete ukrasiti začinskim biljem.
