Prekrasna i ukusna salata "Polje kamilice" može se pripremiti sa posebnim užitkom i nevjerovatnom lakoćom. Pokušajte iznenaditi svoje goste najpristupačnijim proizvodima.
Neophodno je
- - ½ šolje riže dugog zrna;
- - 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi;
- - 3 jaja;
- - 2 kom. krastavac;
- - 2 kom. luk;
- - pavlaka (15%);
- - 2 kom. mrkva;
- - biljno ulje;
- - lišće zelene salate;
- - kopar;
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte pirinač u slanoj vodi dok ne omekša, pirinač treba biti mrvičan.
Korak 2
Pripremite kuhana jaja.
Naribajte mrkvu na gruboj ribež i popržite je na biljnom ulju.
Pripremite umak: miješajte biljno ulje, kiselo vrhnje i sol (po ukusu) dok ne postane glatko.
Korak 3
Salatu rasporedite na veći tanjir u slojevima, podmazujući svaki sloj sosom:
1. - listovi zelene salate, rastrgani;
2. - kuvana riža;
3. - ružičasti losos (dobro izgnječite viljuškom);
4. - sitno nasjeckani luk;
5. - pržena mrkva;
6. - svježi nasjeckani krastavac;
Korak 4
Vrh salate ukrasite kamilicama: latice su izrađene od bjelanjaka, izrezane na trakice, sredina cvijeta je žumanjak, nariban.
