Ukusna salata može se napraviti od sastojaka koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji.
Neophodno je
400 grama pilećeg filea, 100 grama parmezana, 4 jaja, 3 male kisele krastavce, 2 šargarepe, 100 grama suhih šljiva, 3 kašike majoneze, 5 komada maslina, so i biber - po ukusu, biljno ulje, začinsko bilje
Instrukcije
Korak 1
Isprati pileći file pod hladnom vodom, iseći na male komade i pržiti na biljnom ulju dok ne omekša.
Korak 2
File posolite i popaprite, ohladite i začinite majonezom. Stavite na dno posude za salatu.
Korak 3
Sir naribajte na gruboj ribež, zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte sir sa začinskim biljem, začinite majonezom i rasporedite u drugi sloj.
Korak 4
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Krastavce narežite na male kockice i pomiješajte sa jajima. Začinite majonezom i rasporedite u treći sloj.
Korak 5
Naribajte mrkvu na grubom ribežu, lagano pržite na biljnom ulju.
Korak 6
Namočite suve šljive u vrućoj vodi 5 minuta. Suve šljive ocijedite i sitno nasjeckajte.
Korak 7
Kombinirajte suve šljive sa šargarepom i rasporedite u zadnji sloj. Preliti maslinama i začinskim biljem.
